Trong những năm gần đây, các quốc gia nhập khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu về truy xuất nguồn gốc đối với hàng hóa nông sản. Không chỉ là một thủ tục kỹ thuật, việc truy xuất nguồn gốc trở thành tiêu chuẩn bắt buộc trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt đối với các thị trường có yêu cầu cao như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.
Vậy doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì để đáp ứng các yêu cầu này một cách đầy đủ và chuyên nghiệp?
- Vùng trồng & cơ sở đóng gói được cấp mã số
Mỗi lô hàng nông sản xuất khẩu cần được thu hoạch từ vùng trồng và đóng gói tại cơ sở đã được cấp mã số bởi cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam. Việc này không chỉ đảm bảo truy vết chính xác nguồn gốc mà còn thể hiện cam kết về quy trình sản xuất an toàn, đạt chuẩn. Mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói sẽ được đối tác và hải quan nước nhập khẩu kiểm tra đối chiếu trong suốt quá trình giao thương.
- Hệ thống chứng từ minh bạch
Để chứng minh tính minh bạch và truy vết của sản phẩm, các chứng từ bắt buộc cần chuẩn bị bao gồm:
- CO – Certificate of Origin (Giấy chứng nhận xuất xứ)
- Phytosanitary Certificate – Giấy kiểm dịch thực vật
- Các chứng nhận chất lượng như GlobalG.A.P, VietGAP (nếu được yêu cầu)
- Invoice, Packing List rõ ràng thông tin
Các chứng từ này cần được chuẩn bị đồng bộ, khớp thông tin giữa các khâu để tránh bị nghi ngờ hoặc trả hàng.
- Ghi nhãn và bao bì chuẩn hóa
Một phần quan trọng trong truy xuất là ghi nhãn hàng hóa. Bao bì cần hiển thị rõ thông tin:
- Tên sản phẩm, loại giống
- Mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói
- Ngày thu hoạch, ngày đóng gói
- Tên đơn vị sản xuất, đóng gói
- Mã vạch hoặc QR code (nếu có)
Việc ghi nhãn đầy đủ giúp nhà nhập khẩu kiểm tra nguồn gốc nhanh chóng, đồng thời tăng độ tin cậy với người tiêu dùng.
- Vận chuyển theo chuẩn chuỗi lạnh & lưu hồ sơ vận đơn
Hàng nông sản dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Khi truy xuất nguồn gốc, yếu tố thời gian vận chuyển, điều kiện bảo quản, lịch trình giao nhận là cơ sở đánh giá chất lượng thực tế của hàng hóa. Do đó, việc đảm bảo chuỗi lạnh xuyên suốt (cold chain) và lưu trữ thông tin vận đơn rõ ràng cũng là một phần không thể thiếu trong toàn bộ hệ thống truy xuất.
- Hợp tác cùng đơn vị logistics chuyên ngành
Với các yêu cầu khắt khe trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản, doanh nghiệp nên hợp tác với các đơn vị logistics chuyên nghiệp – những đối tác hiểu rõ thủ tục, chứng từ và điều kiện vận chuyển chuyên biệt. CK Logistics là một trong những đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong xử lý hàng nông sản, đặc biệt là trái cây tươi, rau củ, hàng đông lạnh đi các thị trường lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản.
Với năng lực vận hành chủ động, am hiểu các quy định về truy xuất và hệ thống hỗ trợ thủ tục đồng bộ, CK Logistics đồng hành cùng doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu nông sản một cách hiệu quả, nhanh chóng và bền vững.
Liên hệ CK Logistics để được tư vấn chuyên sâu về vận chuyển và truy xuất nguồn gốc nông sản:
- Website: www.cklogistics.vn
- Hotline: +84 (0) 947 656 225
- Email: susan@cklogistics.com
- Địa chỉ: 09 Phan Kế Bính, Phường Tân Định, TP. HCM